Data e Horário do Evento
A comemoração do primeiro aniversário do Cittadino, localizado no Grand Hyatt São Paulo, ocorrerá no dia 25 de setembro, às 19h30. Este evento especial promete ser uma celebração marcante, reunindo amantes da gastronomia em uma ocasião única.
O Menu do Jantar Aniversário
O chef Pedro Marinho, recém-designado para liderar a cozinha do Cittadino, criou um menu de seis etapas que destaca a rica diversidade dos sabores contemporâneos. Este menu exclusivo contará com a participação de dois chefs convidados, Felipe Rameh de Belo Horizonte, e Elia Schramm, do Rio de Janeiro.
Entre as iguarias que farão parte desse menu, destacam-se:
- Pato com falso ovo, jabuticaba e pancs – criação de Felipe Rameh.
- Ravióli aberto de camarão, texturas de abóbora e molho de catupiry – sublime receita de Elia Schramm.
Os pratos são uma verdadeira homenagem aos ingredientes brasileiros, combinando técnicas modernas com toques tradicionais.
Quem São os Chefs Convidados?
O chef Felipe Rameh é conhecido por seu trabalho inovador em Belo Horizonte, onde explora ingredientes locais e nacionais de maneira criativa. Já o chef Elia Schramm, oriundo do Rio de Janeiro, traz experiências internacionais e uma profunda conexão com as raízes culinaristas do Brasil. Ambos são reconhecidos por suas técnicas e habilidade em criar pratos que surpreendem e encantam os paladares.
Harmonização com Vinhos
Para realçar ainda mais a experiência gastronômica, o jantar contará com uma seleção de vinhos argentinos da renomada Susana Balbo. Os vinhos foram escolhidos cuidadosamente para acompanhar cada prato do menu, proporcionando uma perfeita harmonia entre comida e bebida. O valor para essa experiência completa é de R$ 380,00, englobando o jantar de seis passos e a harmonização.
Expectativas para o Evento
A expectativa em torno desse evento especial é alta, considerando o prestígio do Cittadino e a expertise dos chefs envolvidos. Com um ambiente sofisticado e um foco na gastronomia de alta qualidade, espera-se que a noite seja marcada por uma celebração descontraída, onde os convidados poderão desfrutar de boas conversas e experiências culinárias memoráveis.
Reserva e Preço do Jantar
Os interessados em participar desta noite de comemoração devem garantir sua reserva antecipadamente, dado que lugares são limitados. O preço de R$ 380,00 inclui não apenas o jantar, mas também a harmonização de vinhos. Reservas podem ser feitas através do site pacoteshyatt.com.br.
Ambiente do Restaurante Cittadino
O Cittadino se destaca por seu ambiente modernamente projetado que é ao mesmo tempo elegante e acolhedor. Com decoração que mistura elementos contemporâneos e toques rústicos, o local é ideal para uma experiência gastronomia sofisticada. As grandes janelas oferecem uma vista encantadora, permitindo que os convidados apreciem a cidade enquanto desfrutam de suas refeições.
O que Esperar do Chef Pedro Marinho
Como novo chef do Cittadino, Pedro Marinho traz uma visão fresca e inovadora ao restaurante. Com uma carreira marcada por estágios em hotéis de renome e restaurantes com estrelas Michelin, Marinho se compromete a utilizar ingredientes regionais e da melhor qualidade. Os clientes podem esperar pratos criativos que combinam tradição e modernidade.
Dicas para Aproveitar Melhor a Experiência
Para potencializar ao máximo a experiência no Cittadino:
- Chegue cedo para aproveitar a atmosfera do restaurante e a vista antes do serviço começar.
- Reserve com antecedência, já que vagas são limitadas, especialmente no aniversário.
- Experimente os vinhos da harmonização, eles foram escolhidos especificamente para realçar os sabores dos pratos.
Como Chegar ao Grand Hyatt
O Grand Hyatt São Paulo está estrategicamente localizado na Avenida das Nações Unidas, 13301, no bairro Brooklin. O acesso é fácil tanto de carro quanto por transporte público. Caso opte por transporte público, diversas linhas de ônibus atendem a região. Para quem vai de carro, há estacionamento disponível no local.
Este jantar especial não é apenas uma oportunidade de saborear pratos deliciosos, mas também uma chance de celebrar a cultura gastronômica brasileira em um ambiente singular. Se você é um amante da boa comida e de experiências compartilhadas, não pode perder essa data marcada no calendário gastronomico!
